하이디라오 갈 때마다 똑같은 소스 찍어 먹는 사람 나야나^^  

요즘 K-돌들이 자기 픽 소스 레시피 공유하는 거 보다가 정리해봤어  

진짜 하나같이 개맛있어 보임…

🍯 건희 소스 (하이디라오 원조 소스 장인)  

2022년 버전 (원소스 기준):

땅콩소스 1 스푼, 땅콩가루 1 티스푼, 칠리소스 2.5 스푼, 마늘 ½ 스푼, 다진파 ½ 스푼, 깨 1 티스푼, 고춧가루 ½ 티스푼, 고추기름 1 티스푼, 설탕 0.3 티스푼, 볶음 소고기장 ½ 티스푼

2024년 버전 (간장 베이스, 깔끔한 스타일):

다진 양파 3국자, 다진 파 한 줌, 태국 고추(취향대로), 간장 2 스푼 (양파가 잠길 만큼), 중국 식초 0.7–1 티스푼, 다진 마늘 ½ 티스푼, 굴소스 0.3 스푼, 고추기름 0.3 스푼

→ 땅콩+칠리+소고기장+마늘+파 = 진짜 고소매콤 끝장

* 근데 건희가 만든 건 아니고 건희 친구가 만든거라고 함ㅋㅋㅋㅋㅋ 반전 

🌶️ 이영지 소스  

땅콩소스 2국자, 스위트칠리 1.5국자, 태국 고추 2 스푼, 고춧가루 1.5 스푼, 다진 마늘 1 스푼, 참기름 2회 둘러, 간장 1회 둘러, 다진 고기 1.5 스푼, 깨 적당량, 설탕 1 티스푼, 땅콩가루 1 티스푼 

→ “매운 거 좀 한다”는 사람만 도전 가능. 스위트칠리+고추+고춧가루+참기름 팍팍

→ 매콤한 땅콩칠리 기반 소스로 이름처럼 강한 개성이 돋보임.

🌿 마크 소스 (간장마요 감성)  

땅콩소스 2 T, 다진 마늘 1.5 T, 양파 1.5 T, 굴소스 1 T, 태국 고추 1 T, 간장 2 T, 다진 고기 조금, 다진 파 조금, 땅콩가루 조금, 고춧가루 조금

→ 슴슴한데 존맛. 간장+굴소스+마늘+양파+땅콩소스 살짝

🔥 성찬 소스 (차준환도 샤라웃한 그 소스)  

참깨소스 2 T, 칠리소스 1 T, 다진 고기 2 T, 다진 마늘 1 T, 쪽파 듬뿍, 땅콩가루 1 T, 대파 0.5 T

→ 참깨+칠리+고기+파+땅콩가루 조합은 못 참지

🖤 디오 소스 (디오 피셜 국룰)  

https://x.com/kkulzzang12/status/1799423271945085221

마장, 다진마늘, 부추소스, 파, 다진고기, 흑식초(포인트)

가장 핵심❗️❗️홍탕에 있는 마라기름

→ 마장+부추소스+흑식초+마라기름 = 얼큰한 마라 맛집 조합

🐥 필릭스 소스

땅콩소스 1T, 다진 마늘 1T, 다진 파 두 꼬집, 마라시즈닝 1T, 다진 양파 1T, 청유 훠궈 소스 1T

→ 마라 시즈닝으로 불향 업, 땅콩으로 고소함 장착, 청유 소스로 풍미 마무리

→ “맵.담.고” 균형감 미쳤음… 고기랑 찍으면 진짜 ㅁㅊ

나 지금 이거 프린트해서 지갑에 넣고 다닐까 고민 중임 ㅋㅋㅋ  

혹시 다른 아이돌 소스도 알면 공유 좀 해줘!  

우리끼리 하이디라오 소스 월드컵 열자ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ